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Scheinfasten
8-Tages-Reset

wissenschaftlich fundiert begleitet


Fasten kann im Körper unglaublich viel bewegen. Vielleicht hast du dich damit schon beschäftigt – oder spürst einfach, dass deinem Körper eine Phase der Entlastung guttun würde.

Gleichzeitig passt klassisches Fasten oft nicht ins Leben. Zu radikal, zu viel Verzicht, zu schwer in den Alltag zu integrieren. Scheinfasten ist genau dafür gemacht. Du nutzt die Effekte des Fastens – ohne komplett auf Essen zu verzichten. Stattdessen unterstützt eine gezielt reduzierte, pflanzenbasierte Ernährung deinen Körper dabei, in den Fastenmodus zu kommen. So entsteht Veränderung auf Stoffwechsel- und Zellebene – auf eine Weise, die sich machbar anfühlt.

Viele spüren danach, dass sich etwas verändert hat: weniger Heißhunger, mehr Klarheit im Körper – und oft auch erste Veränderungen beim Gewicht. Gleichzeitig wird dein Körper wieder flexibler im Umgang mit Energie. 

Ein Reset – nicht radikal, sondern so, dass er in dein Leben passt.

Es gibt Phasen in denen unser Körper sich bemerkbar macht. Vielleicht bist du gerade an einem solchen Punkt. 

Dir fehlt Energie und du fühlst dich schnell erschöpft. Dein Schlaf ist nicht mehr wirklich erholsam und dein Darm reagiert empfindlicher als früher.

Vielleicht spürst du, dass deinem Körper eine Phase der Entlastung guttun würde um wieder in Balance zu kommen, ruhiger zu werden und neue Energie aufzubauen. 

Scheinfasten ist ein sanfter Weg, deinem Körper genau diese Entlastung zu schenken - eingebettet in deinen Rhythmus und ohne aus dem Alltag aussteigen zu müssen. Im Kern folgt das Reset dabei einer klaren Struktur: Für fünf Tage isst du bewusst zusammengestellte kleine Mahlzeiten.

Dabei bekommt dein Körper die Möglichkeit, vom dauerhaften Versorgungsmodus in die Regeneration zu wechseln - mit Prozessen, die Entzündungen reduzieren, den Blutzucker stabilisieren und Zellen bei ihrer Erneuerung unterstützen können

Kennst du das?

Es gibt Zeiten im Leben in denen sich etwas verändert. Vielleicht bist du gerade an einem solchen Punkt?

  • Dein Schlaf ist nicht mehr wirklich erholsam
  • Du bist schneller erschöpft und hast weniger Energie
  • Du bist unkonzentrierter oder vergesslicher
  • Du fühlst dich innerlich unruhig
  • Du hast häufiger Heißhunger – besonders auf Süßes
  • Irgendwie verträgst du immer weniger
  • Du nimmst schneller zu – vor allem im Bauchbereich, obwohl du nicht mehr isst als früher
  • Du hast das Gefühl: Irgendetwas passt gerade nicht mehr richtig zusammen.

Findest du dich hier wieder? Wenn ja, dann kann Scheinfasten deinen Körper unterstützen, wieder mehr in die Selbstregulation zurück zu finden.

Was ist Scheinfasten?

Scheinfasten ist keine Diät sondern ein zeitlich begrenztes Ernährungsprogramm, bei dem die Energie- und Proteinzufuhr gezielt reduziert wird. Dadurch wird im Körper ein Zustand angestoßen, der sonst vor allem beim klassischen Fasten entsteht.

Prozesse der Regeneration werden aktiviert. Diese Mechanismen gelten als zentrale Grundlage für Zellgesundheit und metabolische Balance. Sie sind vom klassischen Fasten bekannt. Scheinfasten nutzt genau diese Effekte – mit dem entscheidenden Unterschied: Du isst weiterhin.

So entsteht ein Zugang zu den regenerativen Prozessen des Fastens, der sich für die Meisten in den Alltag integrieren lässt. Für nachhaltige Effekte kann Scheinfasten 3-4 x pro Jahr durchgeführt werden.

Was bringt mir Scheinfasten?

Teilnehmer berichten  von folgenden Effekten nach dem Fasten:

  • weniger Heisshunger
  • Abbau von Bauchfett und anderen Fettreserven
  • bessere Konzentration und geistige Leistungsfähigkeit
  • stabilere Energie über den Tag
  • erholsamerer Schlaf
  • eine ruhigere Verdauung
  • eine feinere Wahrnehmung für das, was gut tut
  • ein klareres Körpergefühl

Wichtig: Nicht alle Veränderungen sind sofort spürbar. Viele Menschen erleben die eigentlichen Effekte erst einige Zeit nach dem Scheinfasten – zum Beispiel mehr Klarheit, ein ruhigeres Körpergefühl oder mehr Stabilität im Alltag.

Wie läuft es ab?

Das Scheinfasten ist in drei Abschnitte unterteilt:

1. Vorbereitung (1 Tag)
Du stimmst deinen Körper mit leichter Kost auf die kommenden Tage ein.

2. Scheinfasten (5 Tage)
Du folgst einem einfachen, alltagstauglichen Ablauf mit Rezepten und kleinen Ritualen. Die Kalorien- und Eiweißzufuhr ist bewusst reduziert, sodass dein Körper in einen Zustand der Entlastung und Regeneration wechseln kann.

3. Aufbau (2 Tage)
Du führst deinen Körper schrittweise zurück zu nährenden Mahlzeiten. Der Fokus liegt darauf, Energie, Verdauung und Nervensystem zu stabilisieren – damit du die Effekte nachhaltig in deinen Alltag integrieren kannst.

Was ist im Programm enthalten?

Ein Rahmen, der dich durch die Woche führt:

  • eine klare Tagesstruktur
  • einfache, alltagstaugliche Rezepte, inklusive einer Einkaufsliste für die Woche zum Download
  • eine übersichtliche Anleitung zum Download 
  • zusätzliche Inhalte zur Orientierung 
  • WhatsApp - Gruppe mit täglichen Impulsen und Möglichkeit zum Austausch mit anderen Teilnehmenden
  • drei Zoom-Calls mit Input und Raum für Fragen, Austausch und Reflexion

Die Inhalte und Calls geben dir Orientierung und Impulse rund um das Scheinfasten. Gleichzeitig bleibt jeder Teilnehmerin und jeder Teilnehmer während des Programms selbst verantwortlich für die eigene Selbstfürsorge und dafür, gut auf die eigenen Grenzen und Bedürfnisse zu achten.

Auch die Zeit nach dem Scheinfasten braucht oft noch etwas Ruhe und Aufmerksamkeit. Deshalb kann es sinnvoll sein, direkt im Anschluss keine besonders intensiven körperlichen oder emotionalen Belastungen zu planen.

Du hast drei Monate Zugriff auf die Inhalte der Plattform. Deine Downloads kannst du auch danach für dich persönlich weiter nutzen.

Ein klar strukturierter Prozess, der dir hilft, diese Woche wirklich umzusetzen und deinen Körper in dieser Zeit gezielt zu unterstützen.

  • eine geführte Woche mit klarer Tagesstruktur
  • einfache, alltagstaugliche Rezepte für jeden Tag
  • Einkaufsliste, Rezepte & eine kurze Übersicht zum Download
  • Inhalte auf der Plattform (inkl. Videos) die dir Orientierung geben
  • WhatsApp- Begleitung – mit täglichen Impulsen und für deine Fragen im Alltag
  • drei Zoom-Calls für Austausch und Reflexion

Rahmen

  • Zugriff auf die Plattform bis zum nächsten Starttermin (in der Regel etwa 1 Monat)
  • alle Downloads bleiben dir dauerhaft erhalten


  • Du kannst kostenlos erneut teilnehmen, wenn du eine neue Teilnehmerin mitbringst
  • Die Person bucht ihren Platz regulär – und ihr geht den Weg gemei

Ein klar strukturierter Prozess, der dir hilft, diese Woche wirklich umzusetzen und deinen Körper in dieser Zeit gezielt zu unterstützen.

  • eine geführte Woche mit klarer Tagesstruktur
  • einfache, alltagstaugliche Rezepte für jeden Tag
  • Einkaufsliste, Rezepte & eine kurze Übersicht zum Download
  • Inhalte auf der Plattform (inkl. Videos) die dir Orientierung geben
  • WhatsApp- Begleitung – mit täglichen Impulsen und für deine Fragen im Alltag
  • drei Zoom-Calls für Austausch und ReflexiEin klar gehaltener Rahmen, der dich durch die Woche führ

Wer ich bin?

Mein Name ist Dr. Karoline Stürmer. Ich bin Biologin, Longevity-Trainerin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. 

Ich begleite Menschen durch ein strukturiertes Scheinfasten-Programm, das den Körper gezielt entlastet und neu ausrichtet.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

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Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

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Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

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Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir mit minimalen Veränderungen maximal viel präventiv im Körper bewirken können. Und genau so bin ich beim Scheinfasten gelandet. Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an. 

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

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Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

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Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

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Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

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Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

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Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

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Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Scheinfasten ist kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du verstehst, was dein Körper wirklich braucht. 

Medizinischer HInweis: Scheinfasten dient der Prävention und der Unterstützung eines gesundheitsbewussten Lebensstils. Es ersetzt keine medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung durch eine Ärztin oder Arzt oder eine andere qualifizierte medeizinische Fachperson. Die von mir vermittelten Informationen basieren auf meinem fachlichen Wissen über aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse. Sie sind jedoch nicht als individuelles Heilversprechen zu verstehen. Bei bestehenden Erkrankungen, Beschwerden, Schwangerschaft, der Einnahme von Medikamenten oder Unsicherheiten hinsichtlich der gesundheitlichen Eignung sollte vor einer möglichen Buchung ärztlicher Rat eingeholt werden.  Fasten kann für manche gesundheitliche Situationen ungeeignet sein. Die Teilnahme an meinen Angeboten erfolgt eigenverantwortlich und richtet sich an Menschen, die eigenverantwortlich etwas für Prävention und Wohlbefinden tun möchten. Sie ersetzt keine medizinische oder psychotherapeutische Behandlung.

Häufige Fragen:

Ist Scheinfasten im Alltag umsetzbar?

Viele Teilnehmerinnen können das Scheinfasten grundsätzlich gut in ihren Alltag integrieren. Gleichzeitig erleben manche besonders ab dem dritten Tag mehr Müdigkeit, Ruhebedürfnis oder emotionale Sensibilität. Deshalb ist es hilfreich, die Fastenwoche möglichst nicht in eine Zeit mit außergewöhnlich hoher beruflicher oder privater Belastung zu legen. 

Was ist der Unterschied zum Heilfasten?

Beim Scheinfasten wird weiterhin gegessen — der Körper wechselt trotzdem in einen fastenähnlichen Stoffwechselzustand. Deshalb kann es auch hier zu Hunger, Müdigkeit oder emotionalen Reaktionen kommen. Viele erleben Scheinfasten dennoch als sanfter und besser in den Alltag integrierbar als klassisches Heilfasten.


Die Vorteile des Scheinfastens:

  • es wird weiterhin gegessen
  • häufig besser in den Alltag integrierbar
  • für viele Menschen sanfter und alltagstauglicher
  • kein Abführen notwendig

Was ist der Unterschied zum Basenfasten?

Basenfasten und Scheinfasten setzen beide bei der Ernährung an – und doch greifen sie auf unterschiedlichen Ebenen.


Beim Basenfasten entsteht die positive Wirkung vor allem durch die Auswahl der Lebensmittel: viel Gemüse, Obst, Kräuter, kaum Verarbeitetes. Das entlastet den Körper, liefert Nährstoffe und unterstützt die Verdauung. Die oft genannte „Entsäuerung“ ist wissenschaftlich nicht abgesichert, weil der Körper seinen pH-Wert sehr stabil selbst reguliert. Der Stoffwechsel bleibt dabei beim Basenfasten weitgehend im normalen Modus.


Scheinfasten geht einen Schritt weiter. Auch hier wird über die Lebensmittelauswahl gearbeitet – pflanzenbasiert, nährstoffreich, bewusst reduziert. Gleichzeitig führt die gezielte Kalorien- und vor allem Proteinreduktion zu einer echten Stoffwechselumstellung. Der Körper schaltet in einen Fastenmodus:

  • Insulin- und Wachstumssignale sinken
  • Reparaturprozesse wie die Autophagie werden aktiviert
  • der Fettstoffwechsel rückt in den Vordergrund

Kurz:
Basenfasten wirkt über die Lebensmittel.
Scheinfasten wirkt über die Lebensmittel – und zusätzlich über die gezielte Veränderung des Stoffwechsels.

Wie lange habe ich Zugriff auf die Inhalte?

Dein Zugang zur Plattform besteht in der Regel etwa drei Monate. In dieser Zeit hast du Zugriff auf alle Inhalte und kannst die Woche in deinem eigenen Rhythmus durchlaufen und vertiefen. 

Die Rezepte, die Einkaufsliste und eine übersichtliche Anleitung sind als Download verfügbar, sodass du über diese Zeit hinaus die Möglichkeit hast, den Prozess für dich zu wiederholen.

Für wen ist es nicht geeignet?

Scheinfasten ist nicht für alle Menschen gleichermaßen geeignet.

Es wird nicht empfohlen:

– bei Diabetes
– bei Untergewicht
– bei Essstörungen
– während Schwangerschaft und Stillzeit
– für Kinder und Senioren

Wenn du regelmäßig Medikamente einnimmst – insbesondere bei Bluthochdruck oder anderen internistischen Erkrankungen, du unter Erkrankungen oder Beschwerden leidest, sowie bei Depressionen – sollte das Scheinfasten vorab ärztlich abgeklärt werden.

Wenn du unsicher bist, gilt immer: vorher Rücksprache halten – Sicherheit geht vor. Mein Angebot richtet sich an gesunde Erwachsene in stabiler körperlicher und psychischer Verfassung.

Termine

September (online)
9. bis 16. September 2026
Zoom: 5.9. um 9 Uhr I 10.9. um 19 Uhr I 13.9. um 10 Uhr
Preis: regulär: 189 €  I zu zweit bei gleichzeitiger Buchung: 2 × 159 € 

Oktober (vor Ort in Regensburg)
Termin steht noch aus.
3 x 1,5 h am Abend jeweils Austausch, Yoga und neurokognitive Regenerationsreise
Preis: 350 €  

Du kannst dich über den Button oder direkt per E-Mail anmelden: kontakt@karolinestuermer.de. 

Direkt nach deiner Überweisung verschicke ich dir die ersten Unterlagen vorab per E-Mail. Mit deiner Anmeldung gelten die AGB.

Das sagen Teilnehmer:

Die Scheinfastenwoche war für mich eine durchweg bereichernde Erfahrung.
Trotz anfänglicher Unsicherheit habe ich mich durch die klare Struktur und die persönliche Begleitung jederzeit gut aufgehoben gefühlt.

Besonders überrascht haben mich die Rezepte – genussvoll und alltagstauglich.
Die Woche hat mir so gutgetan, dass ich sie definitiv wiederholen werde.

- Susanne R. -

Sehr sehr lecker, toller Kurs. Hat trotz Verzicht Spaß gemacht, zu kochen und zu essen.


- Bettina B. -

Rechtliches: 

Impressum

Datenschutz

AGB

Copyright 2022 @ Karoline Stürmer

Kontakt:

Dr. Karoline Stürmer

Gumpelzhaimerstrasse 5a

93049 Regensburg

Tel. 0163 802 7669

Mail. kontakt@karolinestuermer.de