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Scheinfasten
8-Tages-Reset

wissenschaftlich fundiert begleitet


Fasten kann im Körper unglaublich viel bewegen. Vielleicht hast du dich damit schon beschäftigt – oder spürst einfach, dass deinem Körper eine Phase der Entlastung guttun würde.

Gleichzeitig passt klassisches Fasten oft nicht ins Leben. Zu radikal, zu viel Verzicht, zu schwer in den Alltag zu integrieren. Scheinfasten ist genau dafür gemacht. Du nutzt die Effekte des Fastens – ohne komplett auf Essen zu verzichten. Stattdessen unterstützt eine gezielt reduzierte, pflanzenbasierte Ernährung deinen Körper dabei, in den Fastenmodus zu kommen. So entsteht Veränderung auf Stoffwechsel- und Zellebene – auf eine Weise, die sich machbar anfühlt.

Viele spüren schon nach kurzer Zeit, wie sich etwas verändert: weniger Heißhunger, ein stabilerer Blutzucker, mehr Klarheit im Körper – und oft auch erste Veränderungen beim Gewicht. Gleichzeitig verbessert sich die Insulinempfindlichkeit und dein Körper wird wieder flexibler im Umgang mit Energie. 

Ein Reset – nicht radikal, sondern so, dass er in dein Leben passt.

Es gibt Phasen in denen unser Körper sich bemerkbar macht. Vielleicht bist du gerade an einem solchen Punkt. 

Dir fehlt Energie und du fühlst dich schnell erschöpft. Dein Schlaf ist nicht mehr wirklich erholsam und dein Darm reagiert empfindlicher als früher.

Vielleicht spürst du, dass deinem Körper eine Phase der Entlastung guttun würde um wieder in Balance zu kommen, ruhiger zu werden und neue Energie aufzubauen. 

Scheinfasten ist ein sanfter Weg, deinem Körper genau diese Entlastung zu schenken - eingebettet in deinen Rhythmus und ohne aus dem Alltag aussteigen zu müssen. Im Kern folgt das Reset dabei einer klaren Struktur: Für fünf Tage isst du bewusst zusammengestellte kleine Mahlzeiten.

Dabei bekommt dein Körper die Möglichkeit, vom dauerhaften Versorgungsmodus in die Regeneration zu wechseln - mit Prozessen, die Entzündungen reduzieren, den Blutzucker stabilisieren und Zellen bei ihrer Erneuerung unterstützen können

Kennst du das?

Es gibt Phasen in denen sich etwas verändert. Vielleicht bist du gerade an einem solchen Punkt?

  • Dein Schlaf ist nicht mehr wirklich erholsam
  • Du bist schneller erschöpft und hast weniger Energie
  • Du bist unkonzentrierter oder vergesslicher
  • Du fühlst dich innerlich unruhig
  • Du hast häufiger Heißhunger – besonders auf Süßes
  • Dein Darm reagiert empfindlicher
  • Du nimmst schneller zu – vor allem im Bauchbereich, obwohl du nicht mehr isst als früher
  • Und du hast das Gefühl: Irgendetwas passt gerade nicht mehr richtig zusammen.

Was ist Scheinfasten?

Scheinfasten ist keine Diät sondern ein zeitlich begrenztes Ernährungsprogramm, bei dem die Energie- und Proteinzufuhr gezielt reduziert wird. Dadurch wird im Körper ein Zustand angestoßen,
der sonst vor allem beim klassischen Fasten entsteht.

Prozesse der Regeneration und Reparatur werden aktiviert – unter anderem über sogenannte Sirtuine. Das sind Enzyme, die eine wichtige Rolle für gesunde Zellfunktion und langfristige Stabilität im Stoffwechsel spielen. Diese Mechanismen gelten als zentrale Grundlage
für Zellgesundheit und metabolische Balance.Sie sind vom klassischen Fasten bekannt. Scheinfasten nutzt genau diese Effekte –
mit dem entscheidenden Unterschied: Du isst weiterhin.

So entsteht ein Zugang zu den regenerativen Prozessen des Fastens,
der sich in den Alltag integrieren lässt. Für nachhaltige Effekte kann Scheinfasten 3-4 x pro Jahr durchgeführt werden.


Was bringt mir Scheinfasten?

Das sagt die Wissenschaft:

  • Abbau von Bauchfett und anderen Fettreserven
  • Verbesserung von Blutzucker- und Blutfettwerten
  • Reduktion stiller Entzündungen im Körper

Teilnehmer berichten zusätzlich von:

  • weniger Heisshunger
  • besserer Konzentration und geistiger Leistungsfähigkeit
  • stabilerer Energie über den Tag
  • erholsamerem Schlaf
  • einer ruhigeren Verdauung
  • einer feinere Wahrnehmung für das, was ihnen gut tut
  • einem klareren Körpergefühl
  • weniger Beschwerden im Bewegungsapparat

Wie läuft es ab?

Das Scheinfasten ist in drei Abschnitte unterteilt:

1. Vorbereitung (1 Tag)
Du stimmst deinen Körper mit leichter Kost auf die kommenden Tage ein, so wird der Einstieg sanft vorbereitet.

2. Scheinfasten (5 Tage)
Du folgst einem einfachen, alltagstauglichen Ablauf mit Rezepten und kleinen Ritualen.
Die Kalorien- und Eiweißzufuhr ist bewusst reduziert, sodass dein Körper in einen Zustand der Entlastung und Regeneration wechseln kann.

3. Aufbau (2 Tage)
Du führst deinen Körper schrittweise zurück zu nährenden Mahlzeiten.
Der Fokus liegt darauf, Energie, Verdauung und Nervensystem zu stabilisieren – damit du die Effekte nachhaltig in deinen Alltag integrieren kannst.

Was ist im Programm enthalten?

Ein klarer Rahmen, der dich durch die Woche führt:

  • eine klare Tagesstruktur
  • einfache, alltagstaugliche Rezepte, inklusive einer Einkaufsliste für die Woche zum Download
  • eine übersichtliche Anleitung zum Download 
  • zusätzliche Inhalte und Videos zur Orientierung
  • WhatsApp - Begleitung mit täglichen Impulsen
  • drei Zoom-Calls für Austausch und Reflexion

Du hast drei Monate Zugriff auf die Inhalte der Plattform. Deine Downloads kannst du auch danach für dich persönlich weiter nutzen.

Ein klar strukturierter Prozess, der dir hilft, diese Woche wirklich umzusetzen und deinen Körper in dieser Zeit gezielt zu unterstützen.

  • eine geführte Woche mit klarer Tagesstruktur
  • einfache, alltagstaugliche Rezepte für jeden Tag
  • Einkaufsliste, Rezepte & eine kurze Übersicht zum Download
  • Inhalte auf der Plattform (inkl. Videos) die dir Orientierung geben
  • WhatsApp- Begleitung – mit täglichen Impulsen und für deine Fragen im Alltag
  • drei Zoom-Calls für Austausch und Reflexion

Rahmen

  • Zugriff auf die Plattform bis zum nächsten Starttermin (in der Regel etwa 1 Monat)
  • alle Downloads bleiben dir dauerhaft erhalten


  • Du kannst kostenlos erneut teilnehmen, wenn du eine neue Teilnehmerin mitbringst
  • Die Person bucht ihren Platz regulär – und ihr geht den Weg gemei

Ein klar strukturierter Prozess, der dir hilft, diese Woche wirklich umzusetzen und deinen Körper in dieser Zeit gezielt zu unterstützen.

  • eine geführte Woche mit klarer Tagesstruktur
  • einfache, alltagstaugliche Rezepte für jeden Tag
  • Einkaufsliste, Rezepte & eine kurze Übersicht zum Download
  • Inhalte auf der Plattform (inkl. Videos) die dir Orientierung geben
  • WhatsApp- Begleitung – mit täglichen Impulsen und für deine Fragen im Alltag
  • drei Zoom-Calls für Austausch und ReflexiEin klar gehaltener Rahmen, der dich durch die Woche führ

Wer ich bin?

Mein Name ist Dr. Karoline Stürmer. Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin.

Ich begleite Menschen durch ein strukturiertes Scheinfasten-Programm, das den Körper gezielt entlastet und neu ausrichtet.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

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Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

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Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

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Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir mit minimalen Veränderungen
maximal viel im Körper bewirken können. Und genau so bin ich beim Scheinfasten gelandet. Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an. 

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

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Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

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Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

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Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

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Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

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Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

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Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Ich bin Biologin, Epigenetik-Coach und Fastenleiterin. Ich begleite Menschen durch strukturierte Scheinfasten-Programme, die den Körper gezielt entlasten und neu ausrichten.

Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

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Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

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Mich beschäftigt die Frage, wie wir Erschöpfung nicht nur kurzfristig ausgleichen, sondern wirklich an der Wurzel verändern können.Die Epigenetik zeigt: Unser Lebensstil hat einen direkten Einfluss darauf, wie unser Körper arbeitet – und genau hier setzen wir an.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du nicht nur etwas ausprobierst, sondern verstehst, was dein Körper wirklich braucht. Und: Du musst das nicht alleine herausfinden.

Scheinfasten ist für mich kein Diätkonzept, sondern ein gezielter, zeitlich begrenzter Reset für Stoffwechsel und Zellen. In meiner Begleitung verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem klaren, umsetzbaren Ansatz – damit du verstehst, was dein Körper wirklich braucht. 

Häufige Fragen:

Ist Scheinfasten im Alltag umsetzbar?

Ja, das Scheinfasten lässt sich grundsätzlich gut in den Alltag integrieren und ist auch neben der Arbeit möglich.

Gleichzeitig ist es eine bewusste Phase der Reduktion.
Deshalb ist es hilfreich, sich in dieser Zeit Freiräume zu schaffen und nicht zusätzlich viele Termine oder Verpflichtungen einzuplanen.

Ideal ist eine Woche, in der dein Alltag möglichst ruhig ist –
nicht eine Phase, in der beruflich oder privat besonders viel Stress ansteht.

Was ist der Unterschied zum Heilfasten?

Beim Scheinfasten isst du - im Gegensatz zum klassischen Heilfasten - weiterhin kleine, gezielt zusammen gestellte Mahlzeiten.


Die Kalorien- und Proteinzufuhr ist so reduziert, dass dein Körper in einen ähnlichen Stoffwechselzustand kommt wie beim Fasten.


Die Vorteile von Scheinfasten:

  • neben der Arbeit möglich
  • weniger/ seltener Kreislaufprobleme
  • weniger Jojo-Effekte
  • weniger Muskelabbau
  • kein Abführen

Wie lange habe ich Zugriff auf die Inhalte?

Dein Zugang zur Plattform besteht bis zum Starttermin der nächsten Scheinfastenrunde - in der Regel etwa einen Monat.

In dieser Zeit hast du Zugriff auf alle Inhalte und kannst die Woche in deinem eigenen Rhythmus durchlaufen und vertiefen.

Die Rezepte, die Einkaufsliste und eine übersichtliche Anleitung sind als Download verfügbar, sodass du über diese Zeit hinaus die Möglichkeit hast, den Prozess für dich zu wiederholen.

Für wen ist es nicht geeignet?

Scheinfasten ist nicht für alle Menschen gleichermaßen geeignet.

Es wird nicht empfohlen bei:

– Diabetes Typ 1
– Untergewicht
– bestehenden Essstörungen
– Schwangerschaft und Stillzeit
– Kindern und älteren Menschen

Wenn du regelmäßig Medikamente einnimmst – insbesondere bei Bluthochdruck oder anderen internistischen Erkrankungen – sollte das Scheinfasten vorab ärztlich abgeklärt werden.

Wenn du unsicher bist, gilt immer:
vorher Rücksprache halten – Sicherheit geht vor.

Was sind Sirtuine?

Sirtuine sind eine Gruppe von Enzymen , die wie kleine „Regulationsschalter“ in unseren Zellen wirken.

Sie sind eng verbunden mit:

  • Langlebigkeit (Longevity)
  • Zellreparatur
  • Entzündungshemmung
  • Stoffwechselregulation
Sie werden aktiviert durch:
  • Fasten und Scheinfasten
  • Sport und Bewegung
  • Hitze und Kälte
  • bestimmte sekundäre Pflanzenstoffe wie Resveratrol, Curcumin, Quercetin und Kakaoflavonoide, außerdem durch grünen Tee und Kaffee

Termine:

April (online)
9.–13.4. 2026
Zoom: 1.4. | 9.4. | 12.4. · 19:30 Uhr (mit Aufzeichnung)

179 € · Frühbucher bis 6.3.: 149 €
zu zweit normal: 2 × 149 € · zu zweit Frühbucher: 2 × 129 €

Mai (online)
7.–11.5. 2026
Zoom: 30.4. | 7.5. | 10.5. · 19:30 Uhr (mit Aufzeichnung)

179 € · Frühbucher bis 7.4.: 149 €
zu zweit normal: 2 × 149 € · zu zweit Frühbucher: 2 × 129 €

Du kannst dich über den Button oder direkt per E-Mail anmelden: kontakt@karolinestuermer.de. 

Direkt nach deiner Überweisung verschicke ich dir die ersten Unterlagen vorab per E-Mail. Mit deiner Anmeldung gelten die AGB.

Das sagen Teilnehmer:

Die Scheinfastenwoche war für mich eine durchweg bereichernde Erfahrung.
Trotz anfänglicher Unsicherheit habe ich mich durch die klare Struktur und die persönliche Begleitung jederzeit gut aufgehoben gefühlt.

Besonders überrascht haben mich die Rezepte – genussvoll und alltagstauglich.
Die Woche hat mir so gutgetan, dass ich sie definitiv wiederholen werde.

Susanne R., Regensburg

Rechtliches: 

Impressum

Datenschutz

AGB

Copyright 2022 @ Karoline Stürmer

Kontakt:

Dr. Karoline Stürmer

Gumpelzhaimerstrasse 5a

93049 Regensburg

Tel. 0163 802 7669

Mail. kontakt@karolinestuermer.de